Velada colorida para celebrar la independencia mexicana

Tacos, una excusa perfecta para vestir tu mesa de muchos colores y disfrutar de una cena divertida con tu familia, siempre en compañía Corelle. ¿Qué tal si acudes a tu playlist favorita de artistas mexicanos?

Para la proteína puedes elegir carne al pastor o pollo.


INGREDIENTES

• 300 g de pechuga de pollo entera

• 1 cebolla

• Chile

• Aceite de oliva

• 2 aguacates

• 4 tomates

• Zumo de limón

• Concha para tacos

• Sour cream

• Sal

PREPARACIÓN

1 - Cocina la pechuga de pollo en agua con sal durante 25 minutos. Cuando esté cocida deshebrar y reservar.

2 - Para el pico de gallo corta la cebolla, el tomate y el chile en julianas y rehoga en aceite de oliva. Refrigera antes de servir

3 - Para el guacamole, licúa el aguacate, ½ cebolla, zumo de limón, cilantro y sal al gusto, hasta integrar bien todos los ingredientes.

4 - Usa las conchas para taco para armar, coloca 3 en un plato para la porción de una persona.

5 - Agrega sour cream al gusto

6 - ¡Disfruta!

Si prefieres ofrecer tacos al gusto separa los ingredientes en bowls diferentes, para que así cada persona pueda prepararlos a su manera. La combinación de todos estos colores armonizará tu mesa y le dará un toque especial. Elige el diseño de tu próxima vajilla aquí