Tamales Keto

Continúa manteniendo la línea sin sucumbir al antojo de unos tamales, te compartimos una receta de tamales keto para que puedas pecar sin culpa.

 

Ingredientes:

• 1 kilo de pechuga de pollo molida

• Vegetales al gusto

• 1 cdita. de cebolla en polvo

• 1 cdita. de ajo en polvo

• Mostaza

• Hojas de maíz para tamal

• Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

1 - Remoja en agua caliente las hojas para suavizarlas. Escúrrelas.

2 - Coloca en un recipiente la pechuga molida y agrega la mostaza, la cebolla, el ajo y sazona al gusto. Mezcla bien y después incorpora los vegetales.

3 - Coloca una cantidad generosa en cada hoja de maíz, dobla la hoja y cocina en tu Instant Pot con la opción de vaporera aproximadamente de 15 a 20 minutos.

4 - Sirve en tu vajilla Corelle favorita.