Receta saludable para celebrar el ¡día del chocolate!

El 13 de septiembre se celebra el Dia Internacional del Chocolate, por eso te enseñamos a preparar un delicioso pastel de chocolate, fácil y esponjoso para sorprender a tu familia.

 

Los pasos son muy sencillos, alista los ingredientes y ¡manos a la obra!

5 porciones

Preparación: 50 min

 

Ingredientes

• 4 huevos.

• 1 cucharada de edulcorante líquido.

• 1 cucharadita de esencia de vainilla.

• 2 cucharadas de cacao en polvo. (Cocoa)

• 1 cucharada de aceite de coco

• 1 yogurt descremado de vainilla preferiblemente.

• 1 taza de harina integral (la puedes combinar con avena)

• 1 cucharadita de polvo para hornear

• 2 cucharadas de nueces picadas (se puede reemplazar por almendras, maní o lo que prefieras)

 

Preparación

1 - Pon a precalentar el horno a 180ºC, mientras mezclas el aceite y el yogurt en un recipiente.

2 - Bate los huevos con el edulcorante y la esencia de vainilla, agrega la mezcla de yogurt por un costado sin dejar de batir.

3 - Integra la harina, el polvo para hornear y el cacao, mezclando manualmente de forma envolvente.

4 - Agrega las nueces, maní, almendras o lo que prefieras.

5  - Vierte la mezcla en un recipiente previamente atomizado con aceite y llévalo al horno durante 20 minutos aproximadamente.

6 - Transcurrido ese tiempo, pincha con un palillo en la parte central de la torta (si sale limpio, está lista, si no déjala unos minutos más)

 

Déjalo enfriar antes de desmoldarlo y ¡listo! Ahora puedes decorarlo y servirlo como tú quieras. Ingresa aquí y elige la próxima vajilla para tus deliciosas recetas.