Mini pancakes para desayunar

Los pancakes son un desayuno típico para el fin de semana, hoy te traemos una variante de este clásico que se ha llevado varias miradas en las redes sociales.

 

Ingredientes:

• ¼ taza de harina de avena o almendra

• ¼ taza de proteína de vainilla

• 1 huevo

• 1 Cdita. vainilla

• 1 Cdita. canela

• 1 Cdita. polvo para hornear

• Agua (muy poca)

 

Preparación:

1 - Mezcla los ingredientes y vierte en una duya o bolsita de plástico con un orificio.

2 - En el sartén ve haciendo los mini pancakes, cuídalos y voltéalos para que no se quemen.

3 - Sirve en un bowl como si fueran cereal.

4 - Añade miel de agave.

5 - Decora con frutos rojos.

 

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