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Sabemos que en ocasiones cocinar en las noches puede ser muy tedioso, y como en Corelle queremos hacer que tu vida en la cocina sea más fácil, acá te traemos una exquisita receta que podrás hacer en minutos utilizando solo tu microondas y uno de tus bowls Corelle.

 

Se trata de un plato muy nutritivo con una base de pasta acompañado de unas verduras ligeras y queso para darle un exquisito sabor gratinado:

 

Ingredientes

  • 300 g de macarrones 
  • 200 g de tomate cherry 
  • 100 g de salsa de tomate
  • 2 huevos batidos 
  • 50 g de nata para cocinar 
  • 50 g de queso parmesano 
  • 4 cucharadas de aceite de oliva 
  • 100 g de cebolla
  • Sal al gusto

 

Preparación

  1. Comenzamos salteando en un sartén la cebolla picada con un poco de aceite de oliva hasta que quede dorada.
  2. Luego agregamos los tomates cherry y los aplastamos hasta que se cocinen los jugos, y añadimos también la salsa de tomate con un poco de sal.
  3. Ponemos a hervir los macarrones en agua con sal durante 5 minutos, luego los dejamos en agua fría para detener la cocción y los escurrimos. 
  4. Mezclamos los macarrones con la salsa de tomate, la cebolla y los tomates Cherry en uno de tus bowls Corelle un poco de aceite de oliva e introducimos la preparación en el microondas por 3 minutos. 

¡Y a disfrutar!

 

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